Norrtälje Östra förskoleområde söker kock.

På Norrtälje kommun är vi stolta över att vara en del av samhällets demokratiska grund och att vara en del av våra invånares så viktiga vardag. I vår breda verksamhet med våra kunskaper och erfarenheter, har vi en gemensam drivkraft – vi vill få människor och möjligheter att växa. Vi är stolta över varandra och hur vi tillsammans berikar livet för våra invånare.  Om tjänsten Välkommen till oss inom Norrtälje östra förskoleområde. Hos oss ges du möjlighet att tillaga näringsrika och hållbara måltider och gemensamt, tillsammans med barn och kollegor, skapa framtidens förskola utifrån Norrtälje kommuns värdegrund. Med mod och kompetens driver vi vår utbildning framåt utifrån att alla barn ska lyckas och ha respekt samt förståelse för varandras olikheter, professioner och strävar efter att göra varandra bättre.   Arbetsbeskrivning Är du genuint intresserad av att erbjuda goda, näringsrika hållbara måltider, då kan du vara den vi söker! I ett förskolekök har du som kocken en viktig och varierad roll. Måltiderna anpassas efter förskolans årshjul, som inkluderar speciella dagar och mångfaldsteman. Arbetet innebär självständigt ansvar för matlagning, disk och andra köksuppgifter. Att beställa livsmedel och följer HACCP-regler för egenkontroll är också en del av arbetet. Kocken får även delegerat ansvar från rektor för att fatta beslut inom områden som egenkontroll, hygienrutiner och städning av köket. Samarbete med kollegor och barn är en central del av arbetet, och flexibilitet och lösningsorientering är viktiga egenskaper vid förändringar. Kunskap om krisberedskap är också viktig, till exempel vad som ska göras om el eller vatten stängs av, så att verksamheten kan fortsätta. Du som kock ansvarar för: • Förberedelse och tillagning av frukost och mellanmål. • Tillagning av luncher med hänsyn till allergier, special och selektiva koster • Följer Norrtälje kommuns riktlinjer gällande måltider utifrån de ekonomiska förutsättningarna som ges samt upphandlingsavtal. • Planerar inköp samt följer regelverk kring hantering av varm-och kallhållning av livsmedel. • Disk samt ansvarar för att följa livsmedelskontroll, hygien och städrutiner. Som kock ingår det även att utforma uppdraget utifrån de grundläggande demokratiska värderingarna och att vara en förebild tillsammans med kollegorna i arbete med barnen. Du behöver även vara trygg i din yrkesroll.     Kvalifikationer • Du är utbildad kock och har aktuell dokumenterad erfarenhet i förskolekök eller skolkök. • Du har goda kunskaper om specialkost, allergier samt selektiva koster och tillämpar dessa i arbetet. • Du behärskar svenska i tal och skrift. • Du är serviceinriktad och har god samarbets- och kommunikationsförmåga som visar sig i viljan att samarbeta inte bara i köket utan även med barnen och övrig personal på förskolan och förskoleområdet. • Du utför ditt arbete självständigt, tar egna initiativ och är flexibel. • Du kan och är van vid att hantera Officepaket och digitala möten i olika former • Du ska självständig kunna planera måltider utifrån ekonomiska förutsättningar. • Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.   Om arbetsplatsen Parkens förskola är belägen i Norrtälje centralort och har cirka 75 barn inskrivna i utbildningen. På förskolan arbetar cirka 15 personal (förskollärare och barnskötare) samt ett ekonomibiträde som delar sitt uppdrag med närliggande förskola inom förskoleområdet.. Förskolan erbjuder barnen utbildning enligt förskolans styrdokument och vi ser våra kök som en del av det arbetet. Matlagning erbjuds även barnen utomhus samt områdets årshjul gällande de mänskliga rättigheterna är en del av vårt uppdrag att uppmärksamma olika traditioner och viktiga att föra fram till kommande generationer via måltiderna. I nuläget serveras frukost vid kl.7.00, lunch kl.11.00 samt mellanmål kl.14.00. Arbetstiderna är måndagar – fredagar mellan 6.30-15.00. Vi söker dig som har kompetens att bidra till våra verksamheter oavsett kön, könsidentitet eller könsuttryck, ålder, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, sexuell läggning eller funktionsnedsättning.         Anställningsform   80-100% deltid/heltids tillsvidareanställning. Provanställning kan komma att tillämpas.   Tillträde 250401 eller enligt överenskommelse. Urvalsarbete och intervjuer sker löpande under annonseringstiden. Om oss Vi är Norrtälje – en kommun där gamla traditioner möter nya idéer. Där närheten till storslagen natur och storstadspuls finns inom räckhåll. Här är vi drygt 3 400 medarbetare som varje dag arbetar för att våra drygt 66 000 invånare ska få leva i ett tryggt och välmående samhälle. Här vill vi göra plats för olika perspektiv, tankar och behov. Vi vill hjälpas åt och dela lärdomar, framgångar och glädje medan vi tillsammans utvecklar Norrtälje kommun. Läs gärna mer om vår värdegrund Invånaren först - Allas lika värde - Höga förväntningar och Vår vision Global livsstil – lokalt liv Vi erbjuder mindre hyreslägenheter under det första året på din nya anställning – så att du i lugn och ro får tid att hitta din drömbostad. Närheten till Stockholm, Uppsala, Arlanda och Kapellskär gör att resten av världen alltid finns inom räckhåll. Norrtälje kommun ingår i finskt förvaltningsområde och vi ser positivt på om du är finsktalande eller om du kan något av minoritetsspråken alternativt annat språk. Ansökningshandlingar till denna tjänst är att betrakta som offentliga handlingar som vi kan komma att lämna ut på begäran. Vi har valt våra samarbetspartners i denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med försäljare av rekryteringstjänster.